Почему NFT — лучшая гидропонная система, которой следует избегать новичкам?
Технология питательной пленки (NFT) — это система гидропонного выращивания, в которой для выращивания растений используются плоские каналы с потоком питательного раствора — в виде тонкой пленки на дне каналов. Система NFT будет поддерживать максимальное воздействие кислорода на корни растений и постоянное снабжение питательными веществами, обеспечивая идеальные условия для растений. Однако, хотя системы NFT чрезвычайно популярны в крупных коммерческих операциях, мелкие производители и любители редко используют их с таким же успехом. Почему профессионалам так нравятся системы NFT, но урожайность снижается, когда их пробуют мелкие производители?
Хрупкость NFT
Настройка NFT обеспечивает идеальный набор условий, которые трудно поддерживать без значительных усилий. Эти системы требуют контроля над большим количеством переменных. Это включает расход питательного раствора, температуру воздуха внутри каналов, химический состав раствора и стерилизацию питательного раствора. Это также все критические точки отказа для системы NFT. Обычно установки NFT выходят из строя из-за перебоев в подаче электроэнергии, корневых каналов, засоряющих каналы, болезней, распространяющихся как лесной пожар, решений, которые становятся слишком горячими или слишком холодными, и т. д. Чем больше вещей вы должны контролировать, тем легче не справиться с одной из них. те правильно.
Коммерческие производители, как правило, имеют много людей и ресурсов, предназначенных для мониторинга всех этих условий, и, как правило, будут иметься адекватные стандартные операционные процедуры для устранения всех этих потенциальных точек отказа. Крупные производители часто начинают с решений «под ключ» с уже устоявшимися представлениями о проблемах и их решениях, чего обычно не хватает мелким производителям. По замыслу NFT требует тщательного планирования на случай непредвиденных обстоятельств, мелкие производители и производители-любители не делают этого так же хорошо, как крупные компании.
Навыки принятия решений
Одним из наиболее важных аспектов систем NFT является то, что время между решениями и их последствиями довольно быстрое. Если корни разрастутся до такой степени, что канал будет значительно перекрыт, а производитель не осознает наличие проблемы и будет действовать быстро, это повлияет на урожай очень негативно. На одной культуре, с которой я консультировался, 24-часовая задержка в обнаружении начала грибкового заболевания привела к массовой гибели растений в культуре. Раствор не подвергался надлежащей стерилизации при рециркуляции, что было огромным упущением и точкой отказа для урожая. К счастью, этот производитель выращивал салат, от которого легче восстановиться, поскольку цикл урожая короткий, но это может быть разрушительным для производителя цветущих растений, у которого циклы урожая намного длиннее.
Эта способность быстро находить проблемы и быстро их решать требует большой концентрации и внимания. Мелкие производители, как правило, отвлекаются на многие другие аспекты урожая, от финансов и распределения в небольших коммерческих операциях до обычной жизни и обычной работы в семейных условиях. По этой причине эти проблемы обычно остаются без внимания у этих культур, что приводит к проблемам от более низкой урожайности до полного неурожая.
Много мелких проблем
Возможно, самым коварным является тот факт, что многие проблемы в настройке NFT могут оставаться совершенно незамеченными во время цикла выращивания, съедая урожай до того, как они станут очевидными. В то время как коммерческие производители будут иметь ожидания, установленные консультантами и сборщиками систем, мелкие производители не будут знать, что определенные вещи необходимо рассматривать в рамках цикла урожая.
Например, длина канала может иметь решающее значение в установках NFT, поскольку растения, получающие корм в начале канала, могут истощить раствор основных питательных веществ к тому времени, когда он достигнет конца канала. Эта проблема может продолжаться в течение всего цикла выращивания, и производитель никогда не замечает ничего, кроме снижения урожайности. Это может привести производителя к мысли, что система NFT каким-то образом приводит к снижению урожайности, в то время как именно их конкретная реализация NFT, а не NFT в целом, приводит к худшим результатам.
Мелкие производители, как правило, имеют меньше времени и ресурсов, поэтому они склонны игнорировать проблемы, которые не очень очевидны. Сумма всех этих проблем приведет к существенному снижению урожайности. По моему опыту, мелкие производители в среднем достигают гораздо лучших результатов с более щадящими системами, чем с потенциально более продуктивной, но значительно более сложной настройкой.
Почему его используют крупные производители
Вы можете подумать, почему тогда коммерческие производители беспокоятся о NFT? Если она такая сложная и подвержена сбоям, то с какой стати вы выбрали такую систему? Ответ заключается в том, что NFT может быть очень высокоэффективной, недорогой и воспроизводимой альтернативой в среднем и крупном коммерческом масштабе. Это позволяет избежать одной огромной стоимости, а именно затрат на покупку и оплату труда, связанных с носителями, и направляет всю энергию на производство растений. Урожай NFT также намного эффективнее с точки зрения использования воды и удобрений (1). Это означает, что для крупномасштабного коммерческого производителя предпочтительнее иметь дело со сложностями системы NFT, чем с дополнительными затратами, трудом и неэффективностью системы на основе среды. Необходимость обрабатывать гораздо меньший объем питательного раствора, отсутствие питательных сред и получение в основном такого же или более высокого урожая — это не проблема для коммерческих производителей.
В теплице среднего и крупного масштаба будут работать люди, занимающиеся выращиванием, чья основная работа будет заключаться в наблюдении за урожаем и обеспечении того, чтобы он работал так, как указано производителем. Обладая более чем 70-летним опытом выращивания гидропонных культур, многие компании предлагают готовые решения, в которых четко определены процедуры управления и результаты для нескольких различных видов растений. Это особенно верно для листовой зелени, огурцов, помидоров, перца и клубники, которые очень часто производятся с использованием систем NFT.
Что же тогда делать маленькому парню?
Для коммерческих производителей преимущества NFT часто перевешивают его недостатки. Тем не менее, для небольшого производителя, который ищет более надежное производство сельскохозяйственных культур, даже если это означает более низкую эффективность использования удобрений и воды, часто не имеет смысла использовать установки NFT. Для небольших производителей, которые хотят избежать среды, глубоководная культура (DWC) предлагает более легкую и надежную альтернативу. Для тех, кто хочет расти с более низкими начальными затратами, открытые медиа-системы дают наилучшие показатели успеха, даже если это предполагает значительно более низкую эффективность почти со всех точек зрения.
Если это ваша первая попытка гидропоники или если вы хотите использовать небольшую коммерческую установку, мой совет будет заключаться в том, чтобы выбрать систему, которая более щадящая и с которой у вас есть время и уровень навыков для правильного управления. Как только вы освоите эти системы, вы можете попробовать NFT, но имейте в виду, что ваши первоначальные результаты могут быть хуже, чем то, что вы делали раньше, просто потому, что уровень навыков и знаний, необходимых для успешного управления настройкой NFT, значительно выше.
