Пять распространенных заблуждений относительно управления питательными веществами в гидропонике — Наука в гидропонике
После многолетнего опыта работы в качестве консультанта в гидропонной отрасли и взаимодействия с десятками разных клиентов, выращивающих разные растения с помощью разных систем, со временем становятся очевидными некоторые распространенные заблуждения. Как химик, я больше всего помню те из них, которые связаны с управлением питательным раствором, а также с диагностикой и лечением пищевых проблем у растений. В сегодняшнем посте я хочу поговорить о некоторых из этих заблуждений и, надеюсь, пролить свет на то, что на самом деле является более точной интерпретацией этих явлений.
EC увеличивается, мои растения не питаются! Одна из проблем, с которыми я чаще всего сталкиваюсь, заключается в том, что растения «не питаются», потому что электрическая проводимость (EC) питательного раствора не уменьшается, а фактически увеличивается после того, как раствор проходит через растения. Многие производители думают, что ЕС измеряет питательные вещества в растворе, поэтому, если растение питается питательными веществами, то ЕС должна естественным образом уменьшаться по мере того, как растение питается. Это неправильно, потому что растение потребляет как питательные вещества, так и воду, а электропроводность является показателем концентрации питательных веществ, а не абсолютного количества питательных веществ в воде. Когда растение питается, оно поглощает как питательные вещества, так и воду, но значительно больше воды, чем питательных веществ.. Помните, что растения в основном состоят из воды, а также используют воду для регулирования температуры, влажности и поглощения питательных веществ, поэтому они потребляют гораздо больше воды, чем питательных веществ, увеличивая ЕС по мере питания. По мере того, как растение становится больше, его потребности в питательных веществах и воде растут, но потребности в воде растут значительно больше, чем потребности в минеральных питательных веществах, а это означает, что растение будет постепенно увеличивать EC все больше и больше, поскольку оно питается все более и более агрессивно.
Растения желтеют, значит, не хватает питательных веществ. Как только растения начинают проявлять признаки пожелтения, значительное количество производителей немедленно смотрят и пытаются интерпретировать это как признак того, что существует какая-то форма дефицита питательных веществ. Большинство из тех, кто придерживается этого убеждения, будут искать фотографии недостатков в Интернете и делать все возможное, чтобы сопоставить то, что они видят, с недостатком, а затем приступить к дополнению раствора каким-либо удобрением, содержащим «недостающий элемент». Чаще всего это на самом деле вызвано вовсе не составом раствора, а каким-то фактором окружающей среды, который не контролируется должным образом. В системах сточных вод это чаще всего связано со значительным дрейфом pH в среде – причина, по которой всегда необходимо измерять pH/EC сточных вод – но это также может быть связано с излишне суровыми условиями VPD или даже отсутствие достаточной циркуляции воздуха. Я бы сказал, что в 5 из 10 случаев проблемы с растениями практически не связаны с имеющимся питательным раствором.
Если вы хотите больше Х, увеличьте Х в питательном растворе.. Зависимость между концентрацией элементов в растворе и концентрацией питательных веществ в растительной ткани нелинейна. Иногда увеличение концентрации элемента в растворе может привести к меньше того питательного вещества, присутствующего в тканях растения. Примером этого может быть фосфор, растение может страдать от дефицита фосфора из-за образования в тканях нерастворимых соединений фосфата железа, которые появляются, когда концентрация этих двух элементов превышает некоторый порог. Чем больше того и другого добавляется, тем больше этих нерастворимых соединений образуется, и меньше фосфора и железа фактически попадает в растение. Другим примером может быть Ca, где количество Ca в ткани больше зависит от VPD, чем от концентрации Ca в растворе, изменение VPD на 20% повлияет на Ca в ткани значительно больше, чем добавление Ca в раствор на 20% больше. некоторые виды растений. В этих случаях вы можете добавить на 20 % больше Ca, но ваш VPD снизится на 20 %, и вы действительно увидите уменьшение Ca в тканях. К сожалению, динамика питательных веществ не проста, и часто для подхода к управлению питанием необходимо использовать более целостную картину!
Растениям нужно агрессивно больше фосфора, когда они цветут. Наиболее часто используемые в почве удобрения, как правило, имеют более высокие значения P/K, когда они нацелены на «цветы», это связано с тем, что в почве фосфор не является высокодоступным, и добавление высокодоступного фосфора во время цветения может быть очень полезным для растений. Тем не менее, цветущие растения в гидропонике всегда имеют доступ к значительному количеству растворимого фосфора и в большинстве случаев не требуют увеличения этого базового уровня, когда они вступают в период цветения. Например, многие коммерческие гидропонные растворы, используемые для томатов, сохраняют свои значения фосфора на уровне 50 частей на миллион в течение всего периода выращивания, увеличивая только K в период цветения, но не увеличивая фосфор. Эксперименты с различными коммерчески выращиваемыми цветущими видами показали, что уровни в Диапазон 50-65 частей на миллион идеально подходит для многих растений в течение всего их жизненного цикла, что соответствует опыту производителей в садоводческой гидропонной индустрии.
Существует идеальный питательный раствор. Многие производители отправляются на поиски «святого Грааля», чтобы найти «идеальный» питательный раствор, который даст им абсолютно лучшие урожаи. Многие производители коммерческих удобрений также звонят мне и просят разработать «наилучшую возможную рецептуру» для выращивания определенного типа растений или, что еще хуже, для выращивания самых разных растений. Правда в том, что идеальное решение для подкормки растения будет зависеть от генетики, окружающей среды, системы орошения, среды для выращивания и т. д. нет, процесс оптимизации питательных веществ необходимо проводить для каждого производителя. Не поймите меня неправильно, базовая формула, вероятно, поможет вам на 80% пути к максимальной потенциальной урожайности — питательные растворы не являются чудодейственными генераторами, это просто пища — но завоевание этих последних 20% потребует много дополнительных усилий. это, скорее всего, будет ограничено вашими конкретными условиями. Это связано с тем, что большинство сред ограничены различными факторами, и использование питательного раствора для преодоления некоторых из этих ограничений изменит решение таким образом, что это, вероятно, будет вредным для других сред.
Я надеюсь, что приведенные выше заблуждения показывают, что мир питательных растворов и ухода за растениями не так прост и что многое нужно для понимания того, как питательные вещества взаимодействуют внутри растения и как необходимо изменить данную среду выращивания, чтобы улучшить урожай. Результаты. Моя цель — помочь вам расширить ваши знания о гидропонике и лучше достичь своих целей, преодолев некоторые из этих заблуждений и решив некоторые настоящие проблемы с вашими гидропонными культурами.
