Почему в большинстве случаев «недостаток» в гидропонике не решается простым «добавлением» — Наука в гидропонике
Ко мне регулярно обращаются производители гидропоники, которые считают, что «недостаток» в их гидропонном урожае необходимо исправить, добавив что-то в их питательный раствор. Логика проста, растение проявляет некий набор симптомов, которые часто связаны с нехваткой этого элемента в тканях. Ответ кажется очевидным — добавьте в питательный раствор больше того, чего, как предполагается, не хватает — результаты часто бывают неоднозначными всякий раз, когда это делается. Почему растение, проявляющее симптомы, означающие, что ему чего-то не хватает, часто не устраняется простым добавлением этого в питательный раствор? Ответ, который мы обсудим в этом посте, может быть сложным и показывает, почему диагностика и решить проблемы в гидропонике не так просто, как сопоставить симптомы растения с таблицей дефицита питательных веществ..
Давайте начнем с вопроса, что значит иметь дефицит ткани листа.. Это означает, что растение по какой-либо причине не может удовлетворить свои потребности в каком-либо данном элементе в своих листьях. Есть несколько причин, почему это может произойти. Он совсем отсутствует, его мало или он есть, но не может добраться до листьев по какой-то другой причине? Как мы вообще узнаем, какой из этих случаев является ответом? Для этого вам нужно посмотреть, что обычно ожидается для концентрации элемента в питательном растворе — так называемые диапазоны достаточности — и затем оценить, находится ли этот элемент в адекватной концентрации в питательном растворе (что означает проведение химического анализа). питательного раствора, никогда не доверяйте тому, что, по вашему мнению, «должно быть там»).
Что еще более важно, теперь нам нужно рассмотреть соотношение этого элемента со всем остальным., потому что растения чувствуют как абсолютную, так и относительную концентрацию элементов, поскольку концентрация элемента влияет на кинетику как его поглощения, так и поглощения других. Например, у вас может быть концентрация Mg, равная 50 ppm, что находится в пределах достаточного диапазона этого элемента и, по-видимому, не является проблемой. Однако, если это сочетается с Ca в количестве 200 частей на миллион и K в количестве 400 частей на миллион, то этого количества Mg может быть недостаточно, учитывая, что он сочетается с очень сильной конкуренцией со стороны других элементов. В этом конкретном случае добавление большего количества Mg может не решить проблему, потому что это может увеличить силу раствора до точки, при которой растение подвергается слишком сильному стрессу. Правильным решением в этом случае может быть снижение Ca и K до 150 и 300, чтобы соотношение Mg:K и Ca:Mg было на более приемлемом уровне.
Вы можете видеть, что лекарством от дефицита является решение транспортной проблемы, которая не обязательно решается за счет повышения концентрации.. Это также возможно не только при соотношении питательных веществ, окружающая среда также может играть ключевую роль в определении того, возможен ли транспорт или нет. Другим примером является дефицит калия, несмотря на то, что в питательном растворе содержится 350+ частей на миллион калия и все соотношения других элементов с калием в норме (Ca при 150 частях на миллион, Mg при 60 частях на миллион). В этом случае проблема может возникнуть из-за очень высокой температуры при низкой влажности, что увеличивает дефицит давления паров настолько, что перенос кальция неизбежно становится более предпочтительным, чем перенос калия. перенос другого элемента просто способен превзойти его в силу обстоятельств окружающей среды. Решение состоит не в том, чтобы увеличить K, и не в том, чтобы уменьшить Ca. Решение в этом случае состоит в том, чтобы довести VPD до адекватного уровня, чтобы можно было нормализовать поглощение этих питательных веществ.
Другие факторы окружающей среды также могут играть ключевую роль в определении транспорта. Например, низкая температура питательного раствора часто вызывает дефицит фосфора в растениях не потому, что в питательном растворе недостаточно фосфора, из-за неправильных соотношений или из-за неправильного значения VPD, а в основном из-за поглощения фосфора на уровне корней. мешает низкая температура. Правильным решением здесь является не добавление большего количества фосфора — это часто делает его еще хуже — а на самом деле нагревание питательного раствора, чтобы облегчить абсорбцию, или — если это невозможно — часто можно помочь с созданием полезных грибов, чтобы помочь с этим. транспорта этого питательного вещества.
Как видите, неспособность какого-либо питательного вещества проявиться в ткани листа не так часто связана с его отсутствием в питательном растворе, а чаще связана с каким-то другим неправильным фактором. Избыток других питательных веществ, вызывающий перекосы в соотношениях, плохая конфигурация окружающей среды, слишком низкие/высокие значения VPD, проблемы с температурой раствора или pH раствора — вот некоторые из наиболее распространенных способов, при которых дефицит питательных веществ может повлиять на растения без того, чтобы рассматриваемый элемент отсутствовал в каким-либо существенным образом. Конечная цель состоит в том, чтобы определить, почему транспорт элемента не работает, и при этом устранить блокировку, чтобы растение снова могло успешно перерабатывать свои питательные вещества.
