Гидропонные растворы и витамины… НЕТ реальных доказательств – Наука в гидропонике

Меня всегда удивляло, что поставщики растворов для гидропоники всегда включали витамины и другие питательные вещества в качестве «усилителя» и «бонуса» к своим питательным веществам. Нередко можно увидеть удобрение, содержащее витамины комплекса В, С, Е и т. д. Когда я впервые узнал об этой практике включения витаминов — как заядлый садовник и консультант по гидропонике — я решил изучить это и посмотреть, на самом деле был какой-либо положительный эффект или зарегистрированные доказательства эффекта добавления витаминов в питательный раствор. В сегодняшнем посте я хочу немного рассказать вам о своих выводах по этому вопросу и реальной правде о добавлении витаминов и других «загадочных» добавок в питательные растворы.

Что такое витамин? Чтобы понять проблему, нам сначала нужно понять, что такое витам. Эти соединения обычно определяются как вещества, которые не синтезируются организмом — обычно человеком — и необходимы в миллиграммовых или субмиллиграммовых дозах каждый день для выживания. Это означает, что витамины являются жизненно важными питательными веществами, которые не синтезируются человеческим организмом, но, в отличие от других химических веществ, необходимы лишь в очень малых количествах. Причина этого в том, что витамины обычно используются только как средства, а не как цели в биохимии нашего тела. Таким образом, организм использует витамины в качестве посредников во многих биохимических процессах, и лишь несколько молекул витаминов на самом деле повреждаются в процессе. Если не сделать небольшую запись в дневнике для замены потерянных солдат, в вашем теле рано или поздно закончатся эти «посланники», и вы умрете.
Гидропонные растворы и витамины… НЕТ реальных доказательств – Наука в гидропонике
Зачем растениям нужны витамины? Правда в том, что растениям не нужны витамины, потому что они являются организмами, которые их производят. Потребление витаминов жизненно важно для нас, людей, потому что мы не можем вырабатывать их в нашем организме. Однако витамины, которые мы едим, естественным образом поступают из растений или других организмов, которые также питались растениями. Так нужны ли растениям витамины? Нет, не знают. Теперь возникает вопрос: получают ли растения пользу от добавления витаминов к их корням и/или листьям?

Дело в том, что просто абсолютно НЕТ научных доказательств, опубликованных в рецензируемом журнале, которые указывают на то, что это так. Я провел тщательный поиск любой научной литературы, в которой оценивалось влияние витаминов на растения, и ничего не нашел. Никто не изучал это, и никто никогда не утверждал, что есть какая-то польза от добавления витаминов в питательные растворы. Почему тогда продавцы так делают? Дело в том, что люди покупают растворы, содержащие больше витаминов, просто потому, что нас приучили верить, что витамины — это хорошо. Так что, если они хороши для нас, то, возможно, и для наших растений тоже.

Правда в том, что какая бы польза от добавления витаминов не была задокументирована или точно изучена непредвзятой третьей стороной, поэтому до сих пор нет научных доказательств, подтверждающих, что витамины делают что-то большее, чем просто добавляют к цене любое гидропонное питательное вещество, которое вы используете. получающий. Дело в том, что, как и многие другие вещества, витамины могут быть просто использованы — либо микроорганизмами в растворе, которые не могут их производить, — либо они могут просто разлагаться под действием кислорода, вступающего с ними в реакцию. Так что в следующий раз, когда вы собираетесь покупать питательные вещества, вы должны спросить себя… Действительно ли есть какая-то польза от этой добавки?