Диапазоны достаточности микро- и макроэлементов в гидропонике — Наука в гидропонике
Когда вы хотите приготовить питательный раствор, одна из первых вещей, которую вы хотите знать, это то, какие диапазоны концентрации подходят для роста конкретного вида растений, который вы хотите выращивать. Вы определенно захотите убедиться, что вы не подкармливаете ни слишком много, ни слишком мало любого из основных питательных веществ, необходимых растению. К счастью для вас, существует масса исследований, посвященных тому, что мы называем «достаточным диапазоном» в гидропонной культуре. Диапазон достаточности питательного вещества — это просто диапазон концентрации, при котором растение не проявляет токсичности или дефицита, а развивается нормально. В этом сообщении блога мы поговорим о различных диапазонах достаточности, представленных в научной литературе, и о том, что они говорят нам о потребностях растений в питании.
–
–
Первое, что нужно уяснить, это то, что единой таблицы «достаточного диапазона» не существует. Было много людей, которые работали над этим вопросом, используя разные растения, и каждый из них скажет вам, что диапазон достаточности немного отличается. В приведенной выше таблице концентрации питательных веществ для гидропоники показаны минимальные, оптимальные и максимальные значения питательных веществ, которые были определены Министерством продовольствия и сельского хозяйства Канады с использованием систем NFT. Эти требования были определены для цветущих растений, в основном для томатов, поэтому вы можете видеть оптимальный диапазон Ca в диапазоне 150-300 и оптимальный диапазон K в диапазоне 300-500. Также обратите внимание на очень высокую оптимальную потребность в Fe, составляющую 6 частей на миллион. Это почти наверняка связано с использованием либо формы нехелатного Fe, либо хелата Fe, который не так стабилен в изучаемых гидропонных условиях. Достаточность диапазона питательных микроэлементов также зависит от того, какую именно форму питательных микроэлементов вы используете, поскольку некоторые формы усваиваются намного эффективнее, чем другие (это не одно и то же, иметь 3 части на миллион простого Fe+2 или 3 части на миллион FeEDDHA).
В целом вы увидите, что диапазоны достаточности питательных микроэлементов имеют наибольшее несоответствие между различными таблицами диапазонов достаточности. Это в основном связано с тем, что как форма микроэлемента, так и конкретная среда для выращивания играют огромную роль в определении достаточных и токсичных уровней в гидропонной культуре. Например, такая среда, как торфяной мох, будет содержать гораздо большее количество питательных микроэлементов, чем, скажем, минеральная вата, поэтому очень важно учитывать вклад среды при оценке диапазонов достаточности питательных микроэлементов. В то время как растениям требуется так много макронутриентов, что диапазоны достаточности в различных исследованиях достаточно согласуются между собой, в случае микронутриентов сам выбор среды может полностью удовлетворить потребность в микронутриентах на протяжении всего цикла роста растения.
–
–
На втором изображении показана другая таблица диапазона достаточности питательных веществ для гидропоники. На этот раз мы можем увидеть, как используются исходные соли. Как вы можете видеть, у нас есть довольно хорошее совпадение по макронутриентам — возможно, за исключением минимального содержания аммония, установленного на нуле — но в случае с микронутриентами мы видим, что рекомендуемое количество Fe на самом деле составляет 3 части на миллион, а не 6 частей на миллион, которые были рекомендованы ранее. Скорее всего, это связано с тем, что в данном случае некоторый процент от этого был дан в виде FeEDDHA, который гораздо эффективнее усваивается, чем либо нехелатированные источники Fe, либо Fe EDTA. Диапазон содержания бора точно такой же, и это, несомненно, связано с тем, что бор всегда поступает одним и тем же образом в гидропонные культуры, поэтому его диапазон достаточности имеет тенденцию быть последовательным, пока для определения используется один и тот же вид растений.
Предложения по макронутриентам также не свободны от вариаций. В зависимости от метода, используемого для определения диапазона достаточности, также могут быть различия. В приведенной ниже таблице показана еще одна таблица диапазона достаточности, которая была ориентирована на максимальную производительность с точки зрения веса продукта. В этом случае вы можете увидеть оптимальные концентрации K в диапазоне 50-200, что сбивает с толку, учитывая, что две предыдущие таблицы предлагали гораздо более высокий диапазон 300-500 частей на миллион. Кто тут прав тогда? Требуется ли растениям 300-500 частей на миллион калия для оптимального роста или они могут справиться с 50-200?
–
–
Ответ заключается в том, что оба могут быть правы. В некоторых системах выращивания растениям может потребоваться, чтобы в растворе было больше калия, потому что установка может затруднить поглощение калия, в то время как в других установках вам может потребоваться меньшее количество калия. Такое противоречие постоянно всплывает в исследованиях гидропонного питания просто потому, что изменчивость в предмет исследования (урожайность определенного растения) будет иметь тенденцию очень сильно различаться в зависимости от того, какое именно растение выращивается и в каких условиях. Только растение и этап его разработки могут иметь огромное значение в том, что на самом деле работает лучше.
Ознакомьтесь, например, с рекомендациями израильской службы по выращиванию трех разных растений на протяжении их жизненного цикла. Вы можете видеть, что количество питательных веществ, которые они используют, может отличаться от того, что мы узнали раньше. В этом случае их рекомендации для всех растений попадают в диапазоны достаточности в предыдущей таблице, но обратите внимание, что для растений клубники мы используем уровень калия, который составляет не более 90 частей на миллион, в то время как для помидоров мы доходим до 250 частей на миллион на стадии созревания плодов. Также обратите внимание, что в случае сладкого перца P может достигать 150 частей на миллион, в то время как для помидоров мы всегда остаемся в диапазоне 30-40 частей на миллион. Если бы мы следовали предыдущим рекомендациям, мы бы никогда не считали что-то вроде 150 частей на миллион фосфора приемлемым значением для этого элемента, поскольку все эти исследования диапазона достаточности указывают на то, что оптимальное значение фосфора составляет 50 частей на миллион. Однако сладкий перец – это не помидор. Точно так же, как домашняя кошка не тигр.
–
–
Таким образом, хотя таблицы достаточности диапазонов хороши для определения отправных точек, вы должны хорошо понимать, что эти таблицы необходимо рассматривать в том контексте, в котором они были созданы. Используемое растение, конкретные используемые питательные соли и система выращивания могут играть важную роль, из-за чего два достаточных исследования могут сказать вам совершенно разные вещи. В конце концов, лучшее, что можно сделать, — это использовать значения для растения, которое таксономически наиболее близко к тому, которое вы хотите изучить, в системе, которая больше всего напоминает вашу систему, а затем перейти от нее к наилучшим значениям. в вашем конкретном случае.
