Дрожжи Кодзи Angel - это смесь специально подобранного, высококачественного дрожжевого штамма, сложных питательных веществ и ферментов, готовая к сбраживанию практически любого крахмалосодержащего сырья.
В упаковке сразу есть штамм дрожжей, специально подобранный под крахмалосодержащее сырье.
Качество данного продукта является стабильным и отвечает всем требованиям безопасности.
Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.
В состав дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает спиртосодержание в браге.
Дрожжи получаются экономичными. Одной пачки дрожжей (500 гр.) хватит чтобы получить 250-350 литров браги, из которой можно получить 60 - 90 литров готового напитка.
Срок годности предлагаемых нами дрожжей до ноября 2020 года.